Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration, un Chef de rang sur la ville de Marrakech.
Missions :
· Effectuer le nettoyage et l’entretien de la salle de restauration
· Effectuer la mise en place de la salle de restauration et des annexes en fonction de l’activité
· Accueillir la clientèle en salle de restauration ou au bar et présenter les différentes prestations commerciales
· Réaliser la prise de commande manuelle ou numérique du ou des clients.
· Préparer et servir les boissons
· Préparer, vérifier une note et l’encaisser
· Réaliser la mise en place d’un banquet ou d’un buffet à partir des consignes données
· Effectuer le service et le débarrassage d’un buffet/banquet
Formation & expérience :
· Bac+2 en hôtellerie
· Une expérience significative dans un poste similaire
Compétences et qualités pré-requises :
· Disponible
· Aimer le contact avec la clientèle
· Être souriant
· Être motivé
· Maîtrise des règles et pratiques du service
Poste à pourvoir en intérim
Salaire : Négociable