Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier un Sushi-Man sur la ville de Marrakech.
Missions :
- Maîtriser la découpe du poisson
- Maîtrise des cuissons
- Réalisation des sushis, makis , california ..
Formation & Expérience :
- Bac+2 en tourisme/ hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.
Qualités :
- Organisé, méthodique, le sushiman, qui connaît bien et aime la culture asiatique, a le sens de l’accueil, de la présentation.
- Rigoureux, ses gestes sont précis. Il respecte strictement les consignes, surtout en matière d’hygiène et de sécurité.