SOUS-CHEF PATISSIER – MARRAKECH –

Le poste

Nous recrutons pour l’un de nos clients, un Sous-Chef Pâtissier sur Marrakech.

Missions :

  • Assiste le Chef Pâtissier dans ses missions opérationnelles et le remplace pendant ses absences.
  • Propose régulièrement au Chef Pâtissier de nouvelles idées, plats, améliorations, en faisant preuve de créativité individuelle et collective.
  • Contrôle la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients.

Profil recherché

Formations & expériences :

  • De formation Bac+2 en pâtisserie ou équivalent avec une expérience significative dans une fonction similaire.

Compétences :

  • Faire preuve de créativité.
  • S’adapter au rythme des différents services.
  • Authenticité et élégance dans le service.
  • Travail d’équipe.
  • Leadership.