CONTRÔLEUR FOOD & BEVERAGE – CASABLANCA

Poste proposé : CONTRÔLEUR FOOD & BEVERAGE – CASABLANCA

Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Contrôleur Food & Beverage sur Casablanca.

Missions :

  • Élaborer des cessions (de l’économat vers les points de ventes) ;
  • Réalisation de la fiche technique Food et Beverage;
  • Calculer les ratios de gestion et de fonctionnement;
  • Communication avec les membres de l’équipe.
Profil recherché pour le poste : CONTRÔLEUR FOOD & BEVERAGE – CASABLANCA

De formation Bac+2 en Tourisme/ Hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.

Compétences :

  • Bon gestionnaire;
  • Bon manager;
  • Maîtrise l’inventaire;
  • Maîtrise les outils informatique pour la gestion d’inventaire;
  • Connaît les réglementations.
Critères de l’annonce pour le poste : CONTRÔLEUR FOOD & BEVERAGE – CASABLANCA
Métier :
Métiers des services
Tourisme, hôtellerie, restauration
Secteur d´activité :
Hôtellerie, restauration
Services autres
Tourisme, loisirs
Type de contrat :
Intérim
Région :
Casablanca
Niveau d’expérience :
Expérience entre 2 ans et 5 ans
Niveau d’études :
Bac+2
Nombre de poste(s) : 5