COMMIS DE PATISSERIE – MARRAKECH –

Le poste

Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration, un Commis Pâtisserie sur Marrakech.

Missions :

  • Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…).
  • Dresser des desserts.
  • Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Profil recherché

Formations & expériences :

  • De formation Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans un hôtel de luxe.

Qualités :

  • Grande capacité de travail.
  • Forte motivation.
  • Sens de la discipline et bonne communication.
  • Bonne résistance au stress.