COMMIS DE PATISSERIE – CASABLANCA –

Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Commis Pâtisserie sur Casablanca.

Missions :

  • Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces et coulis…).
  • Dresser des desserts.
  • Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques.
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
  • Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

Description du profil

De formation Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.

Qualités:

  • Grande capacité de travail.
  • Forte motivation.
  • Sens de la discipline et bonne communication.
  • Aptitudes à travailler en équipe.
  • Bonne résistance au stress.