Le poste
Nous recrutons pour l’un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration des commis de rang sur Casablanca.
Missions :
- Dressage des tables.
- Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service.
- Prise des commandes et encaissement (dans les grands restaurants, ces tâches sont attribuées au chef de rang)
- Secondement du chef de rang ou du supérieur hiérarchique dans le service des consommations.
Profil recherché
De formation Bac+2 en tourisme/ hôtellerie avec une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences :
- Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix.
- Gérer les réclamations et les remarques négatives.
- Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Placer le client au centre de son activité et de sa mission.